Проектирование и организация торгового пространства предприятий розничной торговли и общественного питания
Давыдкина И.Б.
Учебное пособие. Волгоградский филиал ФГБОУ ВПО «Российский государственный торгово-экономический университет»; Волгоград: Волгоградский филиал РГТЭУ, 2012. – 266 с.
Издание посвящено современным проблемам развития предприятий розничной торговли и общественного питания в условиях конкурентной среды российского рынка, содержит обобщенный практический опыт, инструменты и технологии, которые успешно применяются в индустрии обслуживания.
Для студентов, преподавателей, менеджеров и практических работников, в сферу интересов которых входят предприятия розничной торговли и общественного питания.
Издание посвящено современным проблемам развития предприятий розничной торговли и общественного питания в условиях конкурентной среды российского рынка, содержит обобщенный практический опыт, инструменты и технологии, которые успешно применяются в индустрии обслуживания.
Для студентов, преподавателей, менеджеров и практических работников, в сферу интересов которых входят предприятия розничной торговли и общественного питания.
Kategorije:
Jezik:
russian
ISBN 10:
5905855021
ISBN 13:
9781389093111
Fajl:
DOC, 38.66 MB
IPFS:
,
russian0