Методы оценки качества растительной продукции
Крищенко В.П.
Учебное пособие. - Москва: "Колос", 1983. - 192 с.
В пособии изложены современные методы исследования растительной продукции: определение азотистых веществ, углеводов, жиров, витаминов, клейковины и других показателей качества продукции.
В пособии изложены современные методы исследования растительной продукции: определение азотистых веществ, углеводов, жиров, витаминов, клейковины и других показателей качества продукции.
Jezik:
russian
Fajl:
PDF, 20.90 MB
IPFS:
,
russian0
Litres
Želite da dodate knjižaru? Kontaktirajte nas na support@z-lib.do
File converter
Više rezultata pretrage
More benefits 
